Koukun toimintaperiaate perustuu pääasiassa sen ainutlaatuiseen rakennesuunnitteluun, joka sisältää pehmeän silmukan toisella puolella ja kovemman koukun harjaksen toisella puolella . Tämän mallin avulla koukut voivat tarttua toisiinsa kosketuksessa ja pysyä tässä tilassa, kunnes riittävästi voimaa käytetään erottamaan ne .}

